«Меняющийся отель в меняющемся мире» обсудили на форуме в Петербурге
На площадке конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в шестой раз прошел Петербургский гостиничный форум, организаторами которого выступили компания «Санкт-Петербург Экспресс» и РСТ Северо-Запад.
«Меняющийся отель в меняющемся мире. Тенденции развития индустрии гостеприимства. Проблемы и опыт регионов, Санкт-Петербурга. Оператор – агент – отель», – так звучала тема этого года. Форум собрал полный зал и стал одним из ключевых событий выставки Inwetex-CIS Travel Market-2019.
Открывала деловую встречу кластер-директор по персоналу Radisson Royal и четырех отелей Park Inn by Radisson в Санкт-Петербурге Кира Песелева. Она затронула довольно новую для бизнеса тему – «Принципы подбора персонала поколения Z».
Следующее выступление было посвящено специфике начального этапа запуска нового инфраструктурного объекта премиум класса. Своим опытом в этой сфере поделилась генеральный директор Tsar Palace Luxury Hotel & Spa Ольга Миротина. Кстати, именно она и открывала этот пятизвездочный отель в Пушкине.
О современных тенденциях технического оснащения отелей рассказала директор по инженерии и безопасности IHG Регина Виноградова. Доклад директора ресторанного комплекса гостиницы «Охтинская» Марии Корниловой был посвящен уникальным техникам продвижения отеля.
Президент ассоциации «Гильдии малых средств размещения России» Яна Бабина рассказала об этапах создания хостела, поделившись своим опытом в этой области. Председатель комиссии по развитию санаторно-курортных, спа, велнес и медикал объектов при РСТ-Северо-Запад и заместитель директора по общим вопросам отеля ForRestMix Club Тамара Авдеева выступила с темой «Арт-туризм, как один из элементов преодоления сезонности в отелях».
Модерировали дискуссию эксперт государственной системы классификации объектов туриндустрии по классификации гостиниц и иных средств размещения Лилия Биткулова и директор РСТ-Северо-Запад Екатерина Шадская.
