Какие новые маршруты по винодельням Кубани предложат россиянам летом 2026 года

В Краснодарском крае весной растет спрос на винодельческие хозяйства с экскурсиями по виноградникам и производственным залам с дегустацией местных вин. Среди трендов в этом сегменте эксперты Российского союза туриндустрии (РСТ) назвали желание туристов получить не просто экскурсию, а живые впечатления с погружением в процесс создания вина, рост числа повторных посетителей и молодых участников винных туров.

Глава комиссии РСТ по винному туризму, генеральный директор компании «Ривьера» Бэлла Тарасова рассказала, что в Краснодарском крае спрос на винный туризм сохраняется на стабильном уровне, глубина бронирования остается довольно большой – от двух месяцев и более. Сейчас туры бронируются до сентября включительно.

«Активно сотрудничаем с агентствами, которые специально под своих заказчиков формируют туры с посещением виноделен. Также заметили новую тенденцию: если раньше туристы не ориентировались в винодельнях, то сейчас уже запрашивают конкретные объекты, много повторных гостей. Самые востребованные уже не первый год – «Сикоры», «Шато де Талю», «Абрау-Дюрсо», «Долина Левкадии», «Бюрнье», «Скалистый берег», «Фанагория», «Шато Тамань». Сборные экскурсии практически не делаем, обычно такие туры запрашивают для организованных групп», – заметила она.

По словам Тарасовой, на винодельнях довольно часто организуют свадебные церемонии. Например, очень популярен «Шато де Талю» с прекрасной инфраструктурой, рестораном, чудесными видами на виноградники и море. Как правило, в этом случае клиенты обращаются напрямую, минуя туроператоров.

«Продукт также интересен корпоративным заказчикам: после конференций и деловых встреч они запрашивают однодневную программу с катанием на катерах, посещением виноградников с дегустациями и ужином. В этом году наблюдаем спрос на майские выше, чем год назад, соответственно ожидаем наплыва экскурсантов на винодельни», – уточнила Тарасова.

Несмотря на то, что ценителями винодельческой культуры обычно выступают зрелые люди 40-55 лет, среди туристов становится все больше молодежи. Очень много девичьих компаний, которым важны не только дегустации, но и возможность сделать красивые фотографии на фоне виноградников и цветущих лавандовых полей. В фототурах всегда больше молодых людей. «Предсвадебные девичники тоже часто проводят на винодельнях. Но в такие туры ездят и люди среднего и пенсионного возраста – часто дети дарят своим родителям сертификаты на путешествия. Возраст корпорантов – 30-40 лет. Конечно, в турах с определенной тематикой, например, дегустация рислинга на разных винодельнях, присутствует преимущественно более искушенная публика постарше», – пояснила эксперт.

Стоимость винных туров в этом году выросла примерно на 20%. Обычно под такие программы довольно высокие требования к размещению – не ниже 4*. Средний чек на двухдневный тур составляет порядка 60 тыс. рублей без дороги к началу маршрута.

Как отметила руководитель экскурсионно-маркетингового отдела винодельни «Шато Тамань» Анна Макиенко, в сфере винного туризма отчетливо прослеживается тренд на живые впечатления: гости все чаще ищут не просто экскурсию, а полноценное погружение в процесс создания вина. Популярны форматы, задействующие все органы чувств – от осмотра виноградников и знакомства с технологическим циклом до дегустаций с гастрономическим сопровождением.

«Спрос на винные программы демонстрирует устойчивый рост, ежегодно он увеличивается примерно на 15%. Этот тренд связан с развитием внутреннего туризма, повышением интереса к региональным продуктам и стремлением потребителей получать персонализированный опыт. Винные туры все чаще выбирают как вариант отдыха на выходные, корпоративного мероприятия или романтического путешествия», – сказала она.

В апреле 2026 года в «Шато Тамань» запустили интерактивную программу «50 оттенков розе» с полным погружением в процесс создания вина. Каждый гость может почувствовать себя профессионалом винного производства: изучить особенности розовых вин, разобраться в нюансах купажирования и самостоятельно создать собственный купаж. Программа, сочетающая познавательный элемент с творческим процессом, особенно актуальна для майских праздников и летнего сезона и подходит как для индивидуальных посетителей, так и для групп.

«У индивидуальных туристов популярен необычный и запоминающийся запрос: покупка виноградной лозы с последующим получением именного вина. Гость выбирает лозу на винограднике, за которой закрепляется его имя, а через цикл созревания и производства получает партию вина с персональной этикеткой. Такой формат ценится за эксклюзивность и эмоциональную вовлеченность, потому что позволяет не просто попробовать вино, но стать частью его истории», – подчеркнула Макиенко.

Наталья Чернышова