Фестиваль «Виноград» в Уфе побил рекорд посещаемости

Эногастрономический фестиваль «Виноград», завершившийся в Уфе, установил рекорд проекта по посещаемости. За девять дней было зафиксировано свыше 260 тыс. посещений. Для сравнения, предыдущий максимум фестиваля — 230 тыс. посещений — был установлен в Великом Новгороде.

За время работы ярмарки в Уфе было реализовано 29 015 бутылок вина. До этого лучший результат показал фестиваль в Великом Новгороде - 22 711 бутылок.

По данным совладельца винотеки и винного бара «Должно подышать» Александра Шабаля, за время работы их стенд продал более 2100 бутылок вина, это превысило ожидания в 5 раз. Каждый день его точка на ярмарке продавала столько вина, сколько обычно реализует винный бар в пятницу вечером. При том, что в заведении предлагают не только российские вина, но и импортные, а на ярмарке представлены лишь отечественные образцы.

На фестивале было представлено около 30 винодельческих брендов практически всех винных регионов страны, прошло более 60 мероприятий, которые посетили более 2100 гостей.

Каждый день проходили лекции экспертов винной индустрии, на которых все желающие могли узнать о правилах дегустации вина, составлении гастрономических пар, винном туризме. Гости побывали на мастер-классах о виноделии, узнали о селекции винограда в Башкирии и о том, как выбирать вина в федеральных сетях.

Каждые выходные программу «Винологии» открывали винные зарядки, а завершали познавательные игры, винное казино или квизы. Все эти мероприятия — это уникальный шанс для местных жителей ближе познакомиться с российским виноделием, задать вопрос профессионалам и получить глубокие знания в необычном формате.

Также для гостей «Винограда» работал павильон эногастрономического туризма, в котором винные гиды рассказывали о маршрутах по южным винодельням и знаковым фермерским хозяйствам. В программе фестиваля также были концерты, театральные постановки, кинопоказы, в том числе фильмы о виноделии от проекта «МинВин».

«Виноград» проходит уже четвертый год в различных городах России. В этом году фестиваль побывал в Анапе, Великом Новгороде и Пскове. В Уфе он отметил 450-летие столицы Башкирии. Здесь же фестиваль встретил миллионного посетителя, которому вручили винный подарок.

Инициатор проведения ярмарки и идеологический руководитель фестивалей «Виноград» — НИЦ «Курчатовский институт».