Гастрономический фестиваль «1000 вкусов Суздаля» состоялся в честь 1000-летия города
В Суздале при поддержке Министерства предпринимательства и туризма Владимирской области прошел межрегиональный гастрономический фестиваль «1000 вкусов Суздаля». Организатором выступил Туристский информационный центр Владимирской области.
Фестиваль состоялся в рамках празднования 1000-летия Суздаля. В его задачи входило продвижение турпродуктов, содействие развитию туризма, популяризация гастрономических, продуктовых, ремесленных брендов Владимирской области и других регионов. Было представлено около 50 участников с уникальными товарами из Тамбова, Тулы, Обнинска, Ярославля, Орла, Электростали, Иваново, Москвы и, конечно же, Владимирской области.
Фестиваль порадовал гостей разнообразными вкусами. Можно было попробовать необычные сладости из огурца от семейной кондитерской мануфактуры «Обалдини», полезные напитки из березового сока от предпринимателей из Александрова «Дар берез», угоститься разными видами меда от потомственной пасеки «ЕгоровЪ», попробовать ремесленные пряники с разнообразной начинкой от «Дома-музея пряника» и множество сладостей из натуральных продуктов от «Дымов керамика» и «Дома русского чаепития». Гости пробовали льняную халву, травяные сборы и чаи, варенье из шишек. Особый восторг у посетителей вызвали нейросупы и сублимированные ягоды от компании «Биопродукт» из Собинки.
«В дни празднования нам хотелось показать туристам богатство и разнообразие нашего региона - историю, культуру, архитектуру, гастрономию, народные художественные промыслы и ремесла. На площадках фестиваля «1000 вкусов Суздаля» можно было не только попробовать разнообразие местной кухни, но и купить фермерскую продукцию, забрать с собой кусочек Суздаля - сувениры и изделия народных художественных промыслов. И гости ни в чем себе не отказывали, даже установили рекорд по массовому чаепитию, выпив 814 чашек чая», - рассказала министр предпринимательства и туризма Владимирской области Юлия Бояркина.
Суздальские и владимирские ремесленники представили множество разнообразных товаров. Например, расписанную вручную деревянную посуду от «Владимиро-суздальских узоров», сокола-свистульку от «Жбанниковской народной игрушки», которая была изготовлена специально к 1000-летию Суздаля. Компания «Оптикдизайн» специально к 1000-летию подготовила брендированную коллекцию очков. «Мстёрская вышивка» познакомила гостей с одним из уникальных промыслов, который еще сохранился в России.
На мероприятии прошло множество мастер-классов по росписи игрушек, пряников и шоперов, на которых каждый смог почувствовать себя художником.
В гастрономической части площадки был установлен самовар объемом 300 литров и большой стилизованный паровоз, где варили потрясающий кофе в турке на песке для всех желающих.
Инновационным решением для Суздаля стала установка в рамках фестиваля девяти фудтраков со стритфуд едой, что очень порадовало гостей. Фудтраки приехали из Владимира, Москвы, Коврова, Кольчугино.
Одним из самых ярких событий фестиваля стало иммерсивное музыкальное представление «Суздальское застолье» под живой звук на трех площадках города. Представление собрало много гостей, которые охотно включались в действо - пели, танцевали, водили хороводы.
Директор Туристского информационного центра Владимирской области Марина Маркова отметила, что гастрономия не случайно стала темой фестиваля: «Именно на суздальской земле много лет назад стартовала гастрономическая карта России! Мы тщательно отбирали участников, чтобы гости смогли попробовать много вкусных и разнообразных блюд - сыры, десерты, мед и, конечно, знаменитые сладости из огурца, одного из главных символов Суздаля. Благодарим всех участников, которые помогли нам отметить тысячелетие с таким размахом! Спасибо гостям, приехавшим в Суздаль, чтобы быть с нами в праздничные дни одного из самых красивых русских городов!».
Город в дни празднования посетило около 36 000 человек, большинство из них побывало на площадках гастрономического фестиваля «1000 вкусов Суздаля».
Подробности на главном туристическом портале Владимирской области.