Гонконгский фестиваль еды и вина – главное гастрономическое событие Азии

С 23 по 26 октября 2025 года на центральной набережной Гонконга вновь состоится Гонконгский фестиваль еды и вина. Набережная превратится в огромную площадку праздника вкуса, где гостей ждут изысканные вина со всего мира, шедевры мишленовских шеф-поваров и уникальные гастрономические коллаборации.

В этом году гостей вновь ждут знаковые элементы фестиваля: «Павильон вин» с тщательно отобранной коллекцией напитков и «Дегустационный зал» – эксклюзивный ресторан, открывающийся только на время фестиваля. 

В «Павильоне вин» будет представлена коллекция вин, отобранных всемирно известными экспертами. В этом году фестиваль отмечает 170-летие классификации вин Бордо 1855 года. Гостей ждут уникальные мастер-классы и эксклюзивные дегустации с представителями премиальных шато.

В «Дегустационном зале» всемирно известные шеф-повара презентуют уникальное меню премиум-класса.

На «Гурме-авеню» гости смогут попробовать фирменные блюда от всемирно известных ресторанов и баров, отмеченных гидами Мишлен и Black Pearl. 

Помимо классических вин из Бордо, Италии, Великобритании, Испании и Японии, в этом году гости откроют для себя вина из Чехии, Бельгии, Норвегии, Австрии и других стран. Отдельное внимание будет уделено набирающим популярность китайским винам. Гостей также ждут сюрпризы и неожиданные коллаборации, где кулинарное искусство встречается с творчеством.