Ярмарка «Виноград» впервые состоится в Великом Новгороде
С 8 по 16 июня в Великом Новгороде впервые будет проходить эногастрономическая ярмарка «Виноград». Это фестиваль эногастрокультуры, который знакомит своих гостей с российским вином.
В ярмарке участвуют большое количество российских виноделен, а также предлагают образцы мелких фермерских хозяйств. Это важно и для потребителя, и для производителей, которым сложно самостоятельно выстроить продажи, попасть на полку в большой ритейл.
Также все время фестиваля работает образовательная площадка «Винология», на которой каждый день будут проходить познавательные мероприятия - винные лекции и мастер-классы, винные зарядки и винные медитации, дегустации и винное казино. Для их проведения в Великий Новгород приедут несколько десятков винных экспертов.
На ярмарке будут открыты гастрокорнеры, блюда которых идеально сочетаются с вином: раклет-бар, шашлыки, чебуреки, мидии, сыры, горячеключевские сладости, а также косметика и изделия местных мастеров.
На ярмарку можно приходить всем: открыта семейная зона, безалкогольная площадка с научными активностями и развлечениями для юных гостей фестиваля. Мероприятия «Винологии» и мастер-классы семейной зоны проходят при поддержке стратегического партнера фестивалей «Виноград» — Национального исследовательского центра «Курчатовский институт».
Подобная ярмарка в конце мая завершилась в Анапе и собрала рекордное количество посещений – 163 тыс. за 9 дней. Продано 11,5 тыс. бутылок вина, это без учета побокальной продажи и образцов, которые разливали на дегустациях.