На Камчатке запущен цифровой гастрономический гид

Цифровая экосистема МТС запустила бесплатный гастрономический цифровой путеводитель по Камчатке. Он разработан компанией МТС Travel при поддержке министерства туризма Камчатского края.

Цифровой путеводитель раскрывает особенности и достоинства местной кухни и локальных деликатесов. Гастрообзор станет частью большого туристического путеводителя по краю, ссылку на который получают гости полуострова в приветственном смс.

Гастрогид знакомит туристов со специалитетами, ключевыми продуктами и блюдами, составляющими основу камчатской кухни. В их числе деликатесы из дикого тихоокеанского лосося, папоротник орляк, морепродукты, олюторская сельдь, мясо северного оленя, командоские грибы, тельное и другие. Кроме того, гид включает информацию о самых популярных гастрономических сувенирах, которые можно увезти с собой: лососёвая икра, мармелад из местных дикорастущих растений, травяные сборы, камчатские сыры из вулканического молока, лечебная столовая минеральная вода «Малкинская №1» и соус песто из черемши.

В путеводителе представлены более 20 ресторанов и кафе Камчатского края в четырех категориях: рестораны с локальным меню и местными специалитетами, заведения с тихоокеанской кухней, рестораны с оригинальной концепцией и рестораны, специализирующиеся на мировой кулинарии.

Для тех, кто ценит вкусную еду, путешествие на Камчатку может стать возможностью посетить различные гастрономические мероприятия, информация о которых доступна в путеводителе - например, «ПапоротникИКРАб», «Елизовская осень» и другие, сообщает ИА «Кам 24».