На винодельне «Вина Арпачина» открылась гостиница

На территории винодельни «Вина Арпачина» в Ростовской области открылась первая очередь гостиничного комплекса «Вилла Арпачино». В ней четыре номера категории «люкс».

По словам владельца винодельни Юрия Малика, до конца года в гостинице откроются кафе и еще три номера экономкласса. Всего же в течение ближайших двух лет планируется построить еще 20-30 номеров разного уровня, два бассейна и конференц-зал.

«У нас выпускается более 30 вин различных видов, причем некоторые из них аналогов не имеют. Понятно, что ни одна обычная дегустация не может в полном объеме оценить все возможности винодельни. К тому же по крайней мере один участник дегустации, назначенный водителем, ощущает себя неполноценным. И вот появилась возможность в прекрасных условиях и с соответствующим гастрономическим сопровождением провести на нашей винодельне несколько дней», - отметил Юрий Малик.

Винодельня «Вина Арпачина» была создана в 2010 году в одной из первых казачьих станиц на Дону, в месте слияния рек Маныч и Дон, где был заложен виноградник площадью 10 га. Сорта винограда для посадок были выбраны из числа старинных традиционных донских, был приглашен опытный винодел и куплено самое современное оборудование, сообщает портал ProVina.

Вино уже из самого первого урожая оказалось настолько удачным, что в 2014 году началось строительство винодельни по типу калифорнийских винных хозяйств. Еще на этапе проектирования был сделан упор на развитие энотуризма. В 2018 году новая винодельня была построена, а в 2022 году на ее территории был открыт большой дегустационный зал. В настоящее время площадь виноградников достигла 30 га.