Не только пляж: в Краснодарском крае работает более 100 объектов сельского туризма

Каждый год на курорты Кубани приезжают около 18 миллионов гостей. Помимо традиционного пляжного отдыха край предлагает другие виды туризма, рассказал губернатор региона Вениамин Кондратьев.

Винодельни, рыбоводческие хозяйства, моллюсковые и экофермы – таких объектов больше сотни. Там проводят экскурсии, мастер-классы, гастрономические фестивали, знакомят с историей, культурой и традициями региона.

Винодельческая отрасль – особая гордость края. «Мы производим почти половину объема российских вин. Это тяжелый труд, результат достижений науки, аграриев и виноделов. Для продвижения энотуризма создали национальный маршрут «Винные дороги Краснодарского края». Развиваем его, в том числе, благодаря нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства», – сказал Вениамин Кондратьев.

Порядка 30 из 100 объектов сельского туризма специализируются на эногастрономическом направлении. Это современные винодельни, которые работают как туристические центры со своими отелями, ресторанами, развлекательной и событийной программой. Там проводят экскурсии по виноградникам, устраивают гастрономические вечера, праздники и фестивали.

За последние несколько лет виноделен, экоферм, страусиных ранчо, пасек, рыбных хозяйств и конных усадеб, которые принимают гостей, в регионе стало в разы больше. Можно посетить лососевые хозяйства в Сочи, Геленджике, Апшеронском, Северском районах. На побережье есть фермы мидий, устриц.

Работают в регионе и альпаковые фермы. Гостям предлагают покормить животных, за рационом которых следят сотрудники парка. Контактные фермы с животными можно найти в Сочи, Темрюкском, Приморско-Ахтарском и Северском районах.

Для гастротуристов открыты сыроварни. Там дегустируют продукцию, приготовленную по традиционным и оригинальным рецептам, проводят экскурсии на производство и дают возможность поучаствовать в процессе.

В горных районах Кубани приглашают на пасеки. А в Сочи можно посетить еще и чайные плантации. Одна из старейших расположена в селе Солох-Аул. Уже не редкость для Кубани страусиные фермы. Зачастую на их территории есть мастерские и кафе.

Не теряют популярность базы отдыха для рыбалки, где гостям предлагают приготовить улов и остановиться сельских домиках.