Подведены итоги конкурса «Винная карта России»
Дирекция по России Всемирной организации винного туризма (GWTO) подвела итоги конкурса «Винная карта России». В жюри входили действующие шеф-сомелье ведущих ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодара.
По условиям конкурса каждый член жюри представил организаторам свой список из 40 отечественных вин, которые, по его мнению, являются лучшими в своих категориях. Важное условие — все представленные к конкурсу вина должны быть произведены исключительно из винограда, собранного на территории России. В список претендентов вошло около 200 образцов от 70 виноделен.
Для определения победителей площадке члена GWTO - центра туризма «Абрау-Дюрсо» была организована слепая дегустация.
В итоге в первый профессиональный гид по отечественному вину для сегмента ресторанно-гостиничного бизнеса вошли 104 названия от 70 отечественных виноделен: 17 игристых вин, 37 белых, 11 розовых и 39 красных.
Список смотрите здесь.
Карта станет практическим пособием для представителей индустрии и информационным ресурсом для туристов.