Тревелпорт

Новички-номинанты ресторанного гида White Guide

В Таллине 11 ноября пройдет второй Гастрономический форум ideas/flavours/experience, кульминацией которого станет объявление лучших ресторанов Эстонии по версии скандинавского гастрогида White Guide. В этом году по традиции список номинантов пополнился новыми ресторанами и кафе разных категорий.

Кафе-ресторан Ragu позиционирует себя как заведение для завтраков и обедов. Шеф-повар Сергей Каменев придерживается очень простой и честной позиции – еду надо готовить как для своей семьи.


Ресторан Soe находится в замечательном средневековом комплексе зданий Старого города «Три сестры». Шеф-повар Павел Гурьянов, составляя авторское меню ресторана, объединил традиционные вкусы с новыми техниками, изученными при подготовке к различным конкурсам и соревнованиям. Название ресторана переводится как «Угольный», ведь издревле самая вкусная еда готовилась на углях.

Подробности на Visittallinn.ee.

При поддержке Европейского фонда регионального развития.