Визы, РСТ, Россия, Заграница, Транспорт, Волонтерство, Туризм и закон, RTN Tech, Туристам,
Главные новости

Московские отели 3*: где вкуснее кормят?

09:19, 25 февраля 2014

В столичной гостинице «Турист» состоялся конкурс-фестиваль «Московский бизнес-завтрак 2013». Участники – отели эконом-сегмента – представили свои варианты завтраков, которые оценивало профессиональное жюри. Мероприятие поддержал Комитет по туризму и гостиничному хозяйству Москвы.





В состав каждой команды входили повар, официант и факультативно бармен. В конкурсе приняли участие десять команд: гостиниц «Алтай», «Бизнес-Турист», «Восход», «Золотой Колос», «Кузьминки», «Орехово», «Саяны», «Турист», «Царицыно» и вне конкурса – колледжа «Царицыно».





В состав жюри вошли, в частности, президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова, вице-президент Ассоциации кулинаров России Эльвира Мезенова, вице-президент Ассоциации выпускников колледжа «Царицыно» Дмитрий Гарф, бренд-шеф сети коктейльных гастробаров Дмитрия Соколова Ян Гецман и другие.






Абсолютным чемпионом с титулом «Лучший московский гостиничный ресторан» стал отель «Бизнес-Турист», завоевавший первые места в номинациях «Лучший повар» (Тимофей Родионов) и «Лучший официант» (Татьяна Терехова). ГК «Орехово» получил второе место за «Лучшего повара» (Андрей Чуркин) и третье – за «Лучшего официанта» (Виктор Ерохин). По сумме набранных баллов у «Орехово» тоже второй результат.




Второе место в номинации «Лучший официант» получила гостиница «Саяны» (официант-бармен Галина Оринова). Третье место в номинации «Лучший повар» взяла гостиница «Золотой колос» (Александр Боровков), что позволило отелю выйти на третью позицию в общекомандном зачете.




А вот победителей в категории «Лучший бармен» определяли уже зрители. Первое место занял Алексей Доморацкий («Турист»), второе – Наталья Ганичева («Золотой колос), третье – бармен команды колледжа «Царицыно» Алексей Пучков.




Призы зрительских симпатий были вручен повару «Золотого колоса» Александру Боровкову и будущей официантке, представлявшей колледж «Царицыно», Анастасии Ивановой.

Обсудить в telegram

вам может быть интересно