Главные новости
В «Холидей Инн Москва Лесная» новый шеф-повар
08:01, 26 ноября 2013
Андрей Шаран назначен на должность шеф-повара ресторана Red & White в «Холидей Инн Москва Лесная».
Андрей начал свою карьеру в гостинице в 2005 году, имея за плечами опыт работы в таких ресторанах, как «Бавариус» и «Самобранка».
В своем творчестве Андрей с удовольствием сочетает европейскую, русскую, азиатскую и восточную кухню. Разнообразие этих традиций нашло отражение в различных проектах мастера – сезонных меню а-ля карт, бизнес-ланчах и бранчах, которые очень популярны у гостей ресторана.
Будучи шеф-поваром Red & White, г-н Шаран стремится не только следовать модным тенденциям мировой кухни, но и создавать новые изысканные кулинарные шедевры, сохраняя при этом высочайшие стандарты качества блюд.