Что нам стоит отель построить
Продолжая обсуждать проблемы развития гостиничного бизнеса, уместно было бы более подробно остановиться на вопросах стоимости строительства отеля. Как считает начальник информационно-аналитического отдела Ассоциации «Университет гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса» Марина Смирнова, потенциальный владелец гостиничного бизнеса, намеревающийся построить новый объект, зачастую слабо представляет себе, из чего складывается сумма, заявленная в общей смете расходов.
Анализ отечественной сметной документации и зарубежных аналогов показывает, что возведением корпуса затраты будущего владельца не ограничиваются. Как правило, на эту операцию уходит от 17% до 25% всего объема инвестиций. Реконструкция обходится примерно на 30% дешевле, чем строительство с нуля. Эксплуатационные расходы съедают примерно треть выделяемого бюджета - приблизительно столько же, сколько стоит покупка и наладка оборудования.
При этом, подчеркивает Марина Смирнова, если сравнивать Россию и западные страны, то здесь четко просматриваются следующие тенденции. Во-первых, строители в России стремятся минимизировать расходы на проектно-сметную документацию, включая сюда же предпроектные исследования. Если в мире на эти цели тратится в среднем до 6-7% всех выделяемых средств, то отечественные предприниматели укладываются в 1-1,5%. Во-вторых, стоимость строительных работ в России отличается от зарубежных аналогов процентов на 30-50% в сторону повышения. Так что реконструкция гостиничного здания в каком-нибудь российском городе обходится дороже, чем новое строительство аналогичного по классу объекта где-нибудь в Европе (речь идет об усредненных цифрах). При этом, как показывает наш опыт, масштаб реальных цен примерно совпадает, расхождения носят более «бумажный» характер, корни которых уходят в российские финансовые схемы.
Этапы строительных работ | Усредненная стоимость строительства в % от общей сметы для гостиницы среднего класса обслуживания (3***) | |
В среднем по России | В среднем по миру | |
Корпус здания | 16,9* | 25 |
Отделочные работы | 13,9 | 12,5 |
Оборудование, наладка | 34,8 | 21 |
Эксплуатационные расходы | 33,2 | 35 |
Проектно-сметная документация | 1,2 | 6,5 |
Итого | 100 | 100 |
* при покупке здания Источник: Ассоциация УГТРБ |