В ОАЭ запустили скоростные поезда между эмиратами

Если хочется увидеть мастерство шефа – Kobe. В Kobe мало просто заказать ужин – важно посмотреть, как его готовят! Ресторан специализируется на формате теппаньяки: шеф работает прямо перед гостями, готовя на раскаленной стальной поверхности свежие морепродукты и премиальное мясо. В меню – гребешки, тигровые креветки, лосось, рифовая рыба, филе и рибай блэк ангус. Отдельная часть ресторана посвящена суши, нигири и сашими.

Если хочется расслабления – Palm. Ресторан спрятан среди пальм и предлагает средиземноморскую классику: ремесленную пиццу, домашнюю пасту и свежие морепродукты. В меню есть блюда из желтоперого тунца, паста с моллюсками и морские гребешки. А после ужина можно заглянуть в местную джелатерию: здесь ежедневно готовят домашнее мороженое и сорбеты – в том числе со вкусами манго, кокоса, маракуйи и пандануса.

Если хочется ярких вкусов – Siam Garden или Tandoor Mahal. В Siam Garden можно отправиться за блюдами разных регионов Таиланда: от зеленого карри с курицей и том-яма с тигровыми креветками до жареной утки с перцем и пряностями. Еще Tandoor Mahal предлагает индийскую кухню с ароматными бирьяни, карри, традиционной выпечкой и блюдами из морепродуктов.

Если не знаешь, чего хочется – Haruge, Malaafaiy и Farivalhu. Иногда лучший ресторан – тот, где не нужно ничего планировать заранее. В трех местных заведениях формата «шведский стол» – Haruge, Malaafaiy и Farivalhu – в течение дня можно выбирать из большого количества блюд, а также наблюдать за работой поваров на станциях приготовления блюд в режиме реального времени.

Фото Niva Kuramathi