Вчера в 16:08

Fly Dubai с 24 ноября повышает тарифы для туроператоров, включая оплаченные билеты

Авиакомпания ОАЭ Fly Dubai c 24 ноября на $30-40 повышает все блочные тарифы, действующие для туроператоров. Это касается и уже полностью оплаченных броней

23.10.2026

Все четыре аэропорта Москвы закрыты на прием и отправку самолетов

Меры затронули Шереметьево, Внуково, Домодедово и Жуковский. Об этом сообщила Росавиация.

23.10.2026

Таиланд передумал вводить налог на выезд

Решение принято из-за сопротивления местных туркомпаний и нестабильной ситуации с авиасообщением в мире

23.10.2026

В Сочи вынесли приговор гиду после гибели туристки в Пасти Дракона

В Сочи экскурсовода Наталью Туракулову приговорили к 2,5 годам ограничения свободы после гибели девушки во время похода в закрытую для посещения пещеру Пасть Дракона

Архив10.04.2023

В Музее русского десерта предпринимателей учат варить кисель

Музеи

Необычный проект «Музей отдаст в хорошие руки старинный вкусный промысел» запущен в конце этой зимы. Раз в неделю по воскресеньям Музей русского десерта в Звенигороде проводит бесплатные семинары «Об овсяном киселе» для предпринимателей, в том числе из кондитерской и хлебопекарной отрасли. Пока его участники – бизнесмены Москвы и Подмосковья. Организаторы надеются, что скоро о проекте узнают во всех регионах России.

«При этом у нас нет задачи передать бизнесу технологии. Мы хотим вдохновить предпринимателей на использование русских национальных блюд, возродить их, дать им жизнь. А технологии… Рецептов множество, каждый может выбрать сам!», – говорит автор проекта Татьяна Феина, художник и руководитель музея, который она открыла 9 лет назад.

Помимо экскурсий музей проводит мастер-классы по приготовлению блюд в русской печи. А еще здесь учат делать медовые печатные пряники и проводят Праздник баранки, делятся секретами приготовления сухого варенья и показывают фантики от Васнецова, который, оказывается, создавал обертки для конфет.

«Нас, хранителей старинных рецептов, беспокоит, что они могут быть утеряны. Именно поэтому мы придумали этот проект. Начать решили с кисельного промысла. Кисель бывает ржаной, пшеничный, овсяный. Каждая хозяйка готовила его по своему вкусу. Раньше кисель подавался в качестве самостоятельного первого или второго блюда. На этом киселе могли сварить суп. Застывший кисель можно подать с жареными грибами, луком, мясом или даже с рыбой. Если этот же самый кисель подать с вареньем или медом к чаю – получался десерт. То есть, из одной и той же кастрюли – и первое, и второе, и третье», – рассказывает Феина.

Рекламный тур в Армению

06.11.2026 – 20.11.2026Рекламный тур

Подробнее

Вчера в 16:08

Fly Dubai с 24 ноября повышает тарифы для туроператоров, включая оплаченные билеты

23.10.2026

Все четыре аэропорта Москвы закрыты на прием и отправку самолетов

Меры затронули Шереметьево, Внуково, Домодедово и Жуковский. Об этом сообщила Росавиация.

23.10.2026

Таиланд передумал вводить налог на выезд

Решение принято из-за сопротивления местных туркомпаний и нестабильной ситуации с авиасообщением в мире

23.10.2026

В Сочи вынесли приговор гиду после гибели туристки в Пасти Дракона

Архив10.04.2023

В Музее русского десерта предпринимателей учат варить кисель

Музеи

В Коломне 26 июля открывается форум «Пора путешествовать по Союзному государству»

Более 340 представителей туристической отрасли из 86 городов России и Белоруссии соберутся 26-28 июля в Коломне на форуме «Пора путешествовать по Союзному государству». Мероприятие объединит представителей органов власти, турбизнеса, музеев, общественных организаций и экспертного сообщества для обсуждения перспектив развития туризма и расширения сотрудничества в рамках Союзного государства. В рамк…

25.07.2026

Георгий Мохов: ситуация на рынке непростая, но турбизнес адаптируется

Из-за сложной ситуации на рынке турфирмы вынуждены оптимизировать бизнес, избавляясь от непрофильных активов, однако общее число действующих компаний снизилось не критически, сообщил вице-президент Российского союза туриндустрии (РСТ), генеральный директор агентства «Персона Грата» Георгий Мохов. По сообщению «Коммерсанта», который ссылается на исследование сервиса «Контур.Фокус», в январе-июне 20…

23.07.2026

Билеты китайских авиакомпаний стали дороже ближневосточных

Туроператоры отмечают, что авиакомпании Китая, долгое время служившие привлекательной по стоимости альтернативой арабским перевозчикам, после кризиса на Ближнем Востоке утратили свое выигрышное положение: повышение ими тарифов привело к тому, что рейсы ближневосточных авиакомпаний сейчас более доступны по ценам. Руководитель PR-отдела компании ITM group Андрей Подколзин рассказал, что с началом ко…

23.07.2026

Безвиз и прямые рейсы: эксперт назвал главные критерии выбора зарубежных стран для отдыха

Главные критерии выбора зарубежных направлений для российских туристов – отсутствие виз и наличие прямых рейсов. На спрос в выездном туризме влияет также курс рубля, который в этом году радует туроператоров, сообщил коммерческий директор компании Tez Tour Воскан Арзуманов, подводя итоги первого полугодия на пресс-конференции, организованной Российским союзом туриндустрии (РСТ).

09.07.2026

Пилигрим

Только раз в году! Эксклюзивный тур и спецпоказ на АвтоВАЗе!

Туры

Cамарская область

В мире, где туристов всё сложнее удивить, появляются путешествия, которые невозможно поставить на поток. Именно таким событием станет специальный тур Центра туристических программ «Пилигрим» в Самарскую область, который пройдет только один раз в 2026 году – 17-19 июля.

26.06.2026

Время первых: компании «Пакс» 34 года!

В туризме возраст измеряется не годами, а смелостью решений. Мы помним всё. И для нас 34 года не просто цифра, а целая эпоха, которую мы прожили вместе с вами.

25.06.2026