Мирко Дзаго на гастрономических гастролях в Sun Siyam Iru Veli

Отель Sun Siyam Iru Veli с 29 октября по 6 ноября будет приветствовать Мирко Дзаго, известного шеф-повара ресторанов Onest и «Аист» (упомянут в гиде Michelin Moscow-2022), а также бренд-шеф ресторанов Bro&N и La Fabbrica (Ростов-на-Дону). Прием состоится в рамках эксклюзивных гастролей знаменитых шеф-поваров в отелях Sun Siyam Resorts.

Во время его пребывания в Sun Siyam Iru Veli гостей ждет настоящее кулинарное приключение. Два эксклюзивных ужина, один невероятный вечер с самыми изысканными закусками от Мирко Дзаго на пляже и самое невероятное – настоящий мастер класс от шефа. Уникальная возможность не только стать свидетелем кулинарного мастерства одного из самых востребованных шефов страны, но и узнать его секреты.

Мирко Дзаго родился в живописном итальянском городе Аоста. Свое путешествие в мир гастрономии он начал в 1988 году, когда оттачивал свое мастерство в местных ресторанах, а затем продолжил в известных заведениях Гштаада, Женевы и Майорки. Однако именно возвращение в Италию стало поворотным моментом в его карьере. Кулинарное мастерство Мирко Дзаго демонстрировалось в престижных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, включая ресторан Petit Hostellerie du Cheval Blanc и гранд Hotel Royal and Golf в Курмайоре.

Позже он продолжил совершенствовать свое мастерство в известном ресторане The Terrazza в отеле Eden в Риме. Однако именно его двадцатилетнее пребывание в Москве, когда он руководил рестораном «Сыр» и приобрел известность в качестве взыскательного судьи на «МастерШеф Россия», действительно укрепило его репутацию виртуоза гастрономии.

Sun Siyam Iru Veli предлагает всем гостям ресторана Onest в Москве возможность получить подарок в сентябре и октябре – плавающий завтрак с шампанским на собственной вилле прямо в бассейне.