Золотая осень и розовые блины: что интересно иностранным туристам в Петербурге
Вьетнам и Индия – страны-участники прошедшего в Санкт-Петербурге первого форума гостеприимства БРИКС, организованного Комитетом по развитию туризма, Комитетом по внешним связям Санкт-Петербурга и другими партнерами.
Основным мероприятием стала конференция с участием представителей из Университета труда и социальных отношений Ханоя, организаций сферы туризма и гостеприимства Вьетнама, Индии, России.
Вице-консул, руководитель Российского центра науки и культуры в Мумбаи Елена Ремезова поделилась новостью о создании Центра компетенций в индийском штате Махараштра, где существует несколько образовательных программ по выездному туризму. Россия – в числе приоритетных направлений.
«Соглашение о международном сотрудничестве и участии в совместной разработке образовательных программ в сфере туризма уже заключены с Индией и Кубой. Надеемся, следующая страна-партнер – это Вьетнам», – отметила и.о. генерального директора Центра компетенций Елена Васильева.
Важной частью международного общения стали тренинги по формированию предложений для вьетнамских туристов в России и российских туристов во Вьетнаме. Они были организованы Центром компетенций на площадке СПбГЭУ.
«”Трудности перевода” не в языке, а в незнании особенностей культуры друг друга» – подчеркнула Фам Зыонг Хонг Нгок, профессор факультета русского языка и русской культуры Института иностранных языков г. Ханоя (Вьетнам).
В ходе взаимодействия групп участников выяснилось, например, что гостям из Индии в стране пребывания необходимо наличие ресторанов, где есть качественная традиционная для них гастрономия, а вьетнамцы, напротив, не испытывают дискомфорта из-за непривычного питания и очень любят изучать национальные кухни. Представителей делегации особенно заинтересовал такой специалитет петербургской кухни, как розовые блины, которые готовила няня Пушкина Арина Родионовна. Также иностранным гостям интересно не только застать самый популярный у туристов период белых ночей, но и увидеть золотую осень в городе на Неве.
Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга и Центром компетенций в сфере туризма и гостеприимства разрабатываются и реализуются программы повышения квалификации для организаций туристической сферы. Цель форума гостеприимства БРИКС – наладить международное сотрудничество, создать для зарубежных гостей комфортные условия с соблюдением национальных культурных традиций. В ближайшем будущем российские туркомпании разработают сразу два новых продукта – 3-4-дневные программы молодежного и делового туров для гостей из Вьетнама.
