Пять лучших российских виноделен для посещения зимой

Специалисты по экономике впечатлений и менеджменту в туризме Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ назвали пять лучших российских виноделен, подходящих для зимнего энотуризма. В список вошли ялтинский завод «Массандра», компания «Абрау-Дюрсо» в одноименном поселке, агротуристический комплекс Chateau Pinot в Новороссийске, частное хозяйство Гай-Кодзор недалеко от Анапы и Дербентская винодельческая компания. Помимо знакомства с производством и дегустаций интерес для путешественников также представляют окрестности этих виноделен.

Крупнейшей в мире коллекцией вин обладает внесенная в книгу рекордов Гиннесса «Массандра». Завод будет особенно интересен поклонникам старинных вин и исторической архитектуры: построен он был в 1894 году графом Михаилом Воронцовым и князем Львом Голицыным и имеет обширную сеть тоннелей и галерей для хранения и выдержки вин. После экскурсии можно отправиться во дворец Александра III, а также подняться на вершину горы Ай-Петри.

Для семейного отдыха эксперты зимнего энотуризма рекомендуют поездку в Абрау-Дюрсо: на базе одноименного завода можно увидеть конные шоу на арене «Колизей», побывать в усадьбе с гастрошколой и в музее античного виноделия, а также в имении императора Александра II.

Почувствовать вкус Франции можно совсем недалеко от Новороссийска, на винодельне Chateau Pinot. История этого производства отсчитывается с V века до нашей эры, что подтверждают многочисленные археологические находки. Здесь можно совместить знакомство с технологией производства вина и дегустацию вина, а также попробовать блюда из улиток, которых выращивают на территории агрокомплекса.

Современными технологиями производства может похвастаться частная винодельня Гай-Кодзор: перегон вина здесь осуществляется с использованием энергии солнечных батарей. Здесь также можно посетить экомузей и внутренний сад в шведском стиле. 

Производство «Дербентской винодельческой компании» оснащено современным европейским оборудованием, что не нарушает связи с историей. Здесь можно посетить музейный комплекс «Домик Петра I», увидеть незамерзающий источник, из которого царь пил воду, и остатки землянки, в которой он останавливался. В Дербенте однозначно следует побывать во включенной в список всемирного наследия ЮНЕСКО доарабской цитадели Нарын-кала и посетить уникальный Старый город.

Источник: ria.ru