WINEДИГО – винно-гастрономическая премьера в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге состоялось первое заседание нового интеллектуального клуба WINEДИГО. Винно-гастрономический клуб учредили отель «Индиго Санкт-Петербург-Чайковского», проект «Сноб», создатель первого «Винного атласа России» Павел Шинский и компания Burgundy.ru.

WINEДИГО – это цикл авторских винных ужинов, где вино – утонченная возможность погрузиться в глубины человеческой цивилизации и культуры через призму увлекательных историй. Ведь за каждым великим вином стоит великая история, судьба и даже миф или тайна.

Ведущий вечера Павел Шинский двадцать лет прожил во Франции, он возглавляет Франко-российскую торгово-промышленную палату (CCI FRANCE RUSSIE), является создателем первого «Винного атласа России», колумнистом «Сноба» и вице-президентом Федерации шахмат России. Его рассказы превращают дегустацию в захватывающее интеллектуальное путешествие.

Шеф-повар отеля «Индиго Санкт-Петербург-Чайковского» и ресторана «ВИНО&ВОДА» Денис Климонтов приготовил изысканный сет, который стал гармоничным гастрономическим сопровождением выдающимся винам, представленным на вечере.

«Путешествие в Бургундию» совершили руководители ведущих российских СМИ, представители культурных институций и органов власти Санкт-Петербурга.