BS Hospitality Management подвела итоги 2009 года

Управляющая компания BS Hospitality Management подвела итоги деятельности за 2009 год всех объектов, находящихся под управлением.

По экспертным данным емкость гостиничного рынка города Перми за 2009 год сократилась на 15% по сравнению с прошлым годом. По оценкам же специалистов управляющей компании BS Hospitality Management доля рынка отеля Hilton Garden Inn Perm в среднем за год составила 11,1% и выросла по сравнению с 2008 годом на 52%.

По итогам 2009 г. выручка по номерному фонду отеля составила 65,1 млн. руб., выручка по ресторану «Карин» составила 44,4 млн. руб., включая организацию банкетов, прочие доходы отеля составили 2,1 млн. руб. Итого за 2009 год общая выручка отеля составила 111,9 млн. руб. По сравнению с 2008 г. рост общей выручки составил 16%.

В 2009 году управляющая компания BS Hospitality Management завершила эскизное проектирование нового отеля Doubletree by Hilton Perm, согласовала эскизный проект с краевым центром охраны памятников и с корпорацией Hilton, а также полностью оформила земельный участок под строительство нового отеля.

В 2009 году BS Hospitality Management взяла под управление новый ресторан «Вятич». Бывший ресторан «Заправка» после проведения ребрендинга, смены концепции и ремонта стал фирменным рестораном пивоваренного завода «Вятич». Ресторан показал успешный старт: за 20 дней декабря выручка составила 1,01 млн. руб. Надо отметить, что ресторанный рынок в Перми в 2009 году работал в условиях резко снизившегося спроса, и при выходе на рынок имелись большие риски.

Хорошие финансовые результаты также показало кафе «Ма-До», которое было взято под управление BS Hospitality Management в ноябре 2008 года. Выручка по ресторану за 2009 год составила 13,3 млн. руб.