Национальная кухня Черногории. Что поесть?
Черногория - не только красивая страна с прекрасными пляжами и разнообразными курортами, но и место, где можно насладиться вкусной и уникальной кухней. Черногорская кухня сочетает в себе элементы средиземноморской, балканской и итальянской кухни, что делает ее особенной и интересной для гурманов.
Гибаница. Это традиционный пирог из слоеного теста, который готовится с различными начинками, такими как сыр, шпинат, мясо или картофель. Гибаница обычно подается горячей и является отличным выбором для завтрака или легкого обеда.
Приганице - это особый вид пончиков, которые готовятся путем жарки шариков из теста. В Черногории они обычно подаются с различными домашними продуктами, такими как сыр, каймак, йогурт, копченое мясо, прошутто или овощи.
Одним из самых известных блюд Черногории является чевапчичи. Это маленькие говяжьи или свинные котлеты, которые обычно подаются с лепешками и луком. Чевапчичи - это отличный выбор для обеда или ужина, особенно если вы любите мясо.
Еще одно популярное блюдо - это сарма. Это виноградные листья, которые начинены фаршем из мяса и риса, а затем тушатся в томатном соусе. Сарма обычно подается горячей и является отличным выбором для обеда или ужина.
Черногория также известна своими морепродуктами. Одним из самых популярных блюд из морепродуктов является мидии на барбекю. Мидии готовятся на открытом огне и подаются с лимоном и различными соусами. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит свежие и вкусные морепродукты.
Еще одно популярное блюдо из морепродуктов - это ризотто с морепродуктами. Ризотто готовится из риса, который тушится в бульоне с добавлением различных морепродуктов, таких как креветки, мидии или кальмары. Ризотто с морепродуктами - это отличный выбор для обеда или ужина.
Когда вы посещаете Черногорию, не забудьте попробовать местные сыры и мед. Черногория известна своими разнообразными сырами, такими как негушский сыр и печеный сыр. Мед из Черногории также очень популярен и имеет отличный вкус.
Кроме того, Черногория известна своими винами. В стране производятся различные сорта вин, включая красные, белые и розовые. Виноделие является важной частью культуры Черногории, и поэтому не упустите возможность попробовать местные вина.
В заключение, Черногория предлагает своим посетителям уникальную и вкусную кухню. От национальных блюд до морепродуктов и местных продуктов, вы обязательно найдете что-то интересное для себя. Приятного аппетита!
Читайте также:
Семь причин посетить Черногорию
Похожие регионы: