Сергей Стребков: «Там, где никто ничего не требует, не будет и сервиса»

Каспийское море довольно мелкое, оно быстро прогревается. Это оптимальный вариант для отдыха с детьми. Сезон на Каспии также продолжается с мая по сентябрь. Если вы обратили внимание, то в новом отеле Azimut на берегу Каспия в Махачкале уже много семей с детьми. Экскурсионный и пляжный потенциал в Дагестане очень высок, и если в республику будут заходить сетевые инвесторы, как, например, Azimut, это существенно расширит возможности пляжного отдыха. Отмечу, что отельной базы там пока не хватает.

– Кажутся ли вам проблемой те ограничения и культурные особенности, с которыми столкнется турист на Северном Кавказе?

– Мне понравилось, что местные жители в Чечне, к примеру, вообще не курят. На улицах Грозного чисто и красиво, приезжим самим не захочется портить эту атмосферу. Судя по обратной связи от туристов, побывавших в Дагестане, их смутила только недоступность алкоголя в период празднования Рамадана. Все магазины и отельные бары были закрыты. Пожалуй, это единственная претензия, которую мы зафиксировали. Причем жесткие ограничения продолжались лишь неделю, поскольку в Дагестане даже в Рамадан есть специализированные магазины, которые работают в штатном режиме. В Чечне их меньше, работают они только в определенные часы, алкоголь продают только туристам.

– Насколько устраивает туристов местный сервис?

– У нас не было негативных отзывов о сервисе. Мне кажется, на Северном Кавказе отношение к туристу куда более лояльное, чем на нашем юге. Здесь отношение в отелях, магазинах, на улицах очень доброжелательное. Знаю, что существует стереотип, будто на Кавказе можно столкнуться с недружелюбным отношением, но на самом деле все наоборот.

– Глава Ростуризма Зарина Догузова анонсировала инвестпроекты, которые получат господдержку в виде льготных кредитов в Дагестане. Речь идет о санатории «Каспий» и отеле «Кислород». Насколько эти объекты подходят вашим туристам?

– Учитывая пандемию, санаторно-курортное лечение в России в последнее время пользуется устойчивым спросом, и этот тренд будет продолжаться в ближайшую пятилетку. Люди поняли, что о здоровье нужно заботиться, поддерживать иммунитет. Сейчас весь санкур Кавминвод, Алтайского края просто забит. И спрос на него есть круглый год, турпоток постоянный. Сочи, к примеру, выигрывает только за счет того, что у них есть и лыжи, и санкур. Если бы у них был только санкур, то мы говорили бы о том, что им требуется увеличение емкости номерного фонда, потому что санаториев там остается все меньше и меньше. Их вытесняют спа- и wellness-центры для более обеспеченной аудитории.

Пока в Дагестане мало объектов размещения именно санаторно-курортного типа, но мы будем обязательно продвигать этот вид отдыха, тем более, что на него есть спрос. Реконструкция санатория «Каспий» в Дагестане позволит создать круглогодичный продукт. Мы уже обсуждали с министром туризма республики эту тему и пришли к мнению, что ее нельзя оставлять без внимания. В Дагестане есть минеральные воды, сероводород, другие ресурсы, которые можно использовать.

– Как вы считаете нужны ли новые отели непосредственно в горах или удобно просто брать экскурсии из Махачкалы и Дербента?

– Думаю, что в горах вполне достаточно того, что есть сейчас. Чтобы избежать утомительных радиальных маршрутов, стоит делать тур с экскурсионкой в Махачкале на два дня с размещением в классифицированных объектах. Затем едем в Гуниб с одной ночевкой, там есть небольшие гостевые дома. Единственная проблема, что эти дома пока не классифицированы. Мы должны отвечать за качество продукта, поэтому хотелось бы работать исключительно с сертифицированными объектами размещения. Гостевой дом может даже не получить звезд, но мы должны быть уверены, что контролирующие органы изучили этот объект размещения. Мы и сами также обязательно смотрим, насколько клиент будет удовлетворен качеством услуг.

– Легко ли министерства туризма в Дагестане и Чечне идут на контакт с туроператорами?

– Мы чувствуем, что им нужно сотрудничество с нами, это не для галочки. Они готовы собирать круглые столы с отельерами и местными туроператорами, гидами, решать какие-то проблемы. В Дагестане не до конца обустроены экскурсионные площадки, все находится в стадии становления, пока еще недостаточно хороших удобств, но радует, что коллеги работают над этим. Первый раз мы были там в марте, обратили внимание на какие-то моменты, которые необходимо исправить, а уже спустя два с лишним месяца ситуация изменилась – министерство туризма поработало над замечаниями. Это взаимонаправленное движение, поэтому успех здесь достижим. В Краснодарском крае и Крыму по некоторым объектам до сих пор нельзя говорить ни о радушии, ни об особом качестве обслуживания. Тем не менее, Черноморское побережье смогло это побороть там, куда пришел новый сервис, связанный с проведением Олимпиады. В регионе появились серьезные инвесторы, которые требуют неукоснительного соблюдения норм заявленного уровня сервиса. Там, где никто ничего не требует, не будет и сервиса.

Наталья Рудакова, специально для RATA-news