Тревелпорт

В Кашине сварят тонну каши

Мировой рекорд на самую большую порцию любимой народом «жемчужной» каши будет установлен в городе Кашине 26 июня в 12.00 на Всенародном фестивале каши. В этом удивительном старинном городке возрождена древняя традиция угощения путников кашей.

Больше 1 тыс. литров перловки по старинному рецепту, найденному в царских архивах, сварят участники фестиваля каши в Кашине. Авторами рекорда станут ведущие шеф-повара Максим Сырников и Антон Прокофьев.

В прошлом году на кашинском фестивале всех угощали гречневой кашей, а в этом порадуют «царь-кашей» – любимым кушаньем российских государей и полководцев, в числе которых были Петр I и Александр Суворов. Не обошёл своим вниманием «царскую кашу» и президент России Владимир Путин. Напомним, во время прямой линии он сказал: «Что касается каш, я их с удовольствием ем каждый день, по утрам. И сегодня тоже ел – перловую».

Отведать сие кушанье смогут все участники фестиваля в колоритном русском городке Кашин, до которого от Москвы рукой подать (190 км) напрямую через Сергиев Посад и Калязин.

Помимо участия в установлении рекорда, каждый сможет:

- попробовать пять различных каш, приготовленных по старинным рецептам;

- продегустировать кулинарные бренды народов России;

- поучиться кулинарному искусству у ведущих шеф-поваров;

- купить на ярмарке крупы, посуду и сопутствующие товары здорового питания от сельхозпроизводителей;

- своими руками изготовить шедевр народного промысла в ремесленной слободе;

- окунуться в атмосферу игрищ и забав на исторических аттракционах «Закрутиха», восстановленных по старинным гравюрам;

- померяться силой в стане богатырей-ратоборцев;

- заварить фолк-кашу с лучшими этно-коллективами на музыкальной поляне;

- выбрать кашевара года.

Кому-то повезёт выиграть годовой запас круп.

Специально для журналистов и партнеров фестиваля будет организован трансфер из Москвы в Кашин. По вопросам аккредитации обращайтесь к Ольге Никитиной по телефону 8-915-748-01-96.

www.festival.kashin-grad.ru