Независимое деловое издание об индустрии путешествий в России и мире. Работает с 7 февраля 2000 года

  • Все материалы
  • РСТ
  • Мнения
  • Туриндустрия
  • Путешествия
  • События
  • Инструкции и советы
  • Происшествия
  • О проекте
  • Контакты
  • Реклама
  • Компании
  • Почта:kochetkova@ratanews.ru
  • Телефон:+7 (495) 665-10-07
  • Адрес:121069 г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Пресненский, ул. Садовая-Кудринская, д. 2/62/35, стр. 1, этаж 3, помещ./ком. 1/11
  • Редакция:editor@ratanews.ru
  • Реклама:kochetkova@ratanews.ru

Получайте свежие новости первыми

Только полезные материалы

политикой конфиденциальности

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ№ФС77-79443 от 13 ноября 2020 г. Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

  • политика конфиденциальности
  • правила обработки куки

(C) RATANEWS 2026

12+

  • Все материалы
  • Мнения
  • Происшествия
  • РСТ
  • Туриндустрия
  • Путешествия
  • События
  • Инструкции и советы

Блоги экспертов

Все блоги
Дмитрий АрутюновДА
Дмитрий АрутюновГенеральный директор «АРТ ТУР»

О трендах и проблемах выездного туризма

Леонид ПустовЛП
Леонид ПустовОснователь сообщества Travel Startups, руководитель комиссии по стартапам РСТ

О тревел-стартапах и новых технологиях в туризме

Мария КузнецоваМК
Мария КузнецоваСоорганизатор сообщества предпринимателей в Гуанчжоу

Как путешествовать и жить в Китае. Все советы проверены автором лично

Дарья ЩербаковаДЩ
Дарья ЩербаковаРуководитель отдела маркетинга и развития сети турагентств «Розовый слон»

О ежедневных задачах турагента. Советы, алгоритмы – все, что может понадобиться в работе и облегчить рутину

Дмитрий ГоринДГ
Дмитрий ГоринВице-президент РСТ, руководитель комиссии РСТ по авиаперевозкам, председатель совета директоров холдинга «Випсервис»

Стратегические вопросы развития туристической отрасли и авиаперевозок

Все блоги

Ближайшие события

Все события
Таиланд (Пхукет)
22.09.2026 – 02.10.2026Рекламный тур
Подробнее
Полуфинал в Светлогорске федеральных туристических премий экосистемы «Россия вдохновляет на путешествия»

Самое читаемое

Как получить «золотую визу» в ОАЭ без инвестиций в недвижимость

Япония становится доступнее: визовый центр начнет принимать заявителей по субботам

Евгений Иванников: что мешает Мьянме стать популярной у российских туристов

23.09.2026 – 25.09.2026Премия

Театр эстрады «Янтарь-холл»

Подробнее
Рекламный тур в Филиппины
25.09.2026 – 08.10.2026
Подробнее
Все события

Казахстан с 1 ноября введет платные разрешения на въезд, в том числе для россиян

Air Tanzania возобновит рейсы в Россию с 7 сентября

Минтранс обещает не допустить значимых перерывов в работе гражданской авиации

Крупный туроператор назвал курс рубля, при котором упадет спрос на поездки за рубеж

На Мальдивы и Маврикий гарантированными рейсами Emirates

Сейчас

4 часа назад

Как трансформируется рынок въездного туризма в России

Отель “Вега” Измайлово стал партнером проекта Visit Russia — цифровой платформы, призванной облегчить иностранным туристам формальности для въезда в Россию и создать условия для комфортного путешествия по стране. В чем специфика обслуживания зарубежных гостей сегодня и что надо иметь в виду отельерам, начиная работу по приему иностранных туристов, рассказал RTN генеральный директор отеля Валерий Максимов.

18.09.2026

Три новогодних рейса на Маврикий: спецпроект One Click Travel и Uzbekistan Airways

Туроператор One Click Travel в рамках спецпроекта с авиакомпанией Uzbekistan Airways взял жесткий блок мест на три новогодних рейса на Маврикий.

18.09.2026

Сказ о деревянной ложке в версии «Розы ветров»

Продолжаем рассказывать о программах и экскурсиях, которые туроператор «Роза ветров» объединил под общим названием «Идеи для путешествия по Нижегородской области».

18.09.2026

«Формула 1» возвращается в Малайзию

Туры на Formula 1 в Малайзии от туроператора «Пакс».

Подробнее

Зарубежный туризм

Турпоток в Азербайджан прошлогодний, а бронирование отелей заметно растет

Спрос
Азербайджан

По оценке туроператоров, динамика продаж экскурсионных туров в Азербайджан сейчас показывает прошлогодние результаты.

18.09.2026
Турпоток в Азербайджан прошлогодний, а бронирование отелей заметно растет

Турпоток в Азербайджан прошлогодний, а бронирование отелей заметно растет

По оценке туроператоров, динамика продаж экскурсионных туров в Азербайджан сейчас показывает прошлогодние результаты.

18.09.2026
Дмитрий АрутюновДА
Дмитрий Арутюнов

Дмитрий Арутюнов о выставке ATM в Дубае

Выставки
Дубай

Arabian Travel Market в этом году превосходит наши ожидания. Мы с коллегами думали, что посетителей будет мало, поскольку мероприятие было дважды перенесено на более поздние даты, и проходит в такой момент, когда есть другие важные турвыставки. Например, тот же Luxury Travel Mart в Казахстане. Но в первый же день дубайской выставки, на подъезде к экспоцентру, по колоссальному трафику было понятно: интерес к ATM довольно высок.

18.09.2026
Дмитрий Арутюнов о выставке ATM в Дубае

Дмитрий Арутюнов о выставке ATM в Дубае

Arabian Travel Market в этом году превосходит наши ожидания. Мы с коллегами думали, что посетителей будет мало, поскольку мероприятие было дважды перенесено на более поздние даты, и проходит в такой момент, когда есть другие важные турвыставки. Например, тот же Luxury Travel Mart в Казахстане. Но в первый же день дубайской выставки, на подъезде к экспоцентру, по колоссальному трафику было понятно: интерес к ATM довольно высок.

18.09.2026
ПАКС
ПАКС

Газ в пол: совмещаем пляжный отдых с гонками «Формулы-1»!

Компания «Пакс» напоминает партнерам, что на сайте туроператора есть раздел, который посвящен турам на международные спортивные события.

15.09.2026
Газ в пол: совмещаем пляжный отдых с гонками «Формулы-1»!

Газ в пол: совмещаем пляжный отдых с гонками «Формулы-1»!

Компания «Пакс» напоминает партнерам, что на сайте туроператора есть раздел, который посвящен турам на международные спортивные события.

15.09.2026
Смотреть все

Путешествия

Мария КузнецоваМК
Мария Кузнецова

Едем в Китай 2026: транспорт

Транспорт
Китай

В этом посте помогу разобраться с премудростями китайского транспорта. Вместе пройдем путем только что прилетевшего туриста —прямиком из аэропорта, изучим разные варианты перемещения, поймем, какие приложения и когда стоит использовать в дороге.

18.09.2026
Едем в Китай 2026: транспорт

Едем в Китай 2026: транспорт

В этом посте помогу разобраться с премудростями китайского транспорта. Вместе пройдем путем только что прилетевшего туриста —прямиком из аэропорта, изучим разные варианты перемещения, поймем, какие приложения и когда стоит использовать в дороге.

18.09.2026

Финляндия представляет Исландию по вопросам выдачи краткосрочных виз в России

Исландия

VFS Global напоминает заявителям, что на данный момент посольство Финляндии в РФ с 1 мая 2026 года представляет в России Исландию по вопросам выдачи краткосрочных виз.

15.09.2026
Инструкции и советы30.10.2023

Национальная кухня Татарстана

Татарстан
Национальная кухня Татарстана

Татарская кухня - это настоящая сокровищница вкусов и ароматов. Благодаря своей богатой истории и влиянию различных культур, национальная кухня Татарстана предлагает уникальные блюда, которые непременно стоит попробовать туристу.

Одним из самых известных и популярных блюд татарской кухни является чак-чак. Это сладкое лакомство, приготовленное из меда, муки, яиц и растительного масла. Чак-чак имеет уникальную форму, напоминающую пчелиные соты, и обычно украшается медом или глазурью. Это блюдо является символом гостеприимства и радости в Татарстане.

Еще одно известное блюдо - это эчпочмак. Это пирожки, наполненные мясом (обычно говядиной или бараниной) и приправленные специями. Пирожки выпекаются в духовке до золотистого цвета и подаются горячими. Эчпочмак - это отличный выбор для любителей мяса и пикантных вкусов.

Финляндия представляет Исландию по вопросам выдачи краткосрочных виз в России

VFS Global напоминает заявителям, что на данный момент посольство Финляндии в РФ с 1 мая 2026 года представляет в России Исландию по вопросам выдачи краткосрочных виз.

15.09.2026

В Минэкономразвития ждут роста турпотока из Вьетнама после введения безвиза

Президент России Владимир Путин на встрече с президентом Вьетнама в Москве объявил о намерении ввести безвизовый режим для граждан этой страны. В Минэкономразвития ждут роста турпотока из Вьетнама благодаря отмене виз уже в этом году.

10.09.2026

В Минэкономразвития ждут роста турпотока из Вьетнама после введения безвиза

Президент России Владимир Путин на встрече с президентом Вьетнама в Москве объявил о намерении ввести безвизовый режим для граждан этой страны. В Минэкономразвития ждут роста турпотока из Вьетнама благодаря отмене виз уже в этом году.

10.09.2026
Смотреть все

Кыстыбый - это старинное традиционное блюдо татарской и башкирской кухни, состоящее из слоев теста с начинкой. Основными ингредиентами кыстыбого являются тесто и начинка, которая чаще всего состоит из картофельного пюре или пшенной каши. Тесто обжаривается до золотистой корочки, а затем начинка выкладывается на него. Кыстыбый имеет нежный вкус начинки и хрустящую текстуру теста. Это блюдо пользуется популярностью в Татарстане и других регионах, где проживают татары и башкиры. Кыстыбый можно подавать как основное блюдо или закуску.

Татарская кухня также славится своими супами. Один из самых популярных супов - это шурпа. Это суп, приготовленный на основе бараньего мяса с добавлением овощей, таких как картофель, лук и морковь. Шурпа обладает насыщенным мясным вкусом и отлично подходит для сытного обеда.

Токмач - это традиционный татарский суп, приготовленный из мяса и различных овощей. Основными ингредиентами супа являются говядина или баранина, картофель, лук, морковь и специи. Мясо и овощи нарезаются кубиками и варятся в бульоне до готовности. Суп обычно подается горячим и украшается зеленью. Токмач отличается насыщенным вкусом и ароматом, и является одним из популярных блюд в Татарстане.

Баурсак - десерт из теста, которое обжаривается в глубоком растительном масле. Баурсаки имеют форму небольших кусочков, часто выпускаются в виде петушков или других геометрических фигур. Главными ингредиентами баурсака являются мука, яйца, сливочное масло, соль и сахар. Тесто для баурсаков готовится путем смешивания этих ингредиентов и последующего раскатывания и нарезания его на небольшие кусочки. Затем кусочки теста обжариваются в горячем масле до золотистого цвета. Баурсаки обладают хрустящей текстурой и сладким вкусом и могут употребляться как самостоятельное лакомство или подаваться с чаем или кофе.

Кроме того, в Татарстане вы сможете попробовать различные виды плова, манты, лепешек и других традиционных блюд. Каждое из них обладает своим уникальным вкусом и ароматом, которые не оставят вас равнодушными.

Таким образом, кухня Татарстана предлагает широкий выбор вкусных и оригинальных блюд, которые стоит попробовать каждому туристу. От сладких чак-чаков до сытной шурпы - в Татарстане вы точно найдете что-то по своему вкусу. Насладитесь национальной кухней и откройте для себя новые гастрономические впечатления в этом прекрасном регионе России.

Читайте также:

Туризм в Татарстане

Туристические города Татарстана

Праздники в Татарстане

Похожие регионы:

Башкирия

0 комментариев

Будьте первым — оставьте комментарий.

Мария КузнецоваМК
Мария Кузнецова

Едем в Китай 2026: транспорт

Транспорт
Китай

В этом посте помогу разобраться с премудростями китайского транспорта. Вместе пройдем путем только что прилетевшего туриста —прямиком из аэропорта, изучим разные варианты перемещения, поймем, какие приложения и когда стоит использовать в дороге.

18.09.2026
Мария КузнецоваМК
Мария Кузнецова

Какие приложения стоит поставить на телефон перед поездкой в Китай

Технологии
Китай

Китай живет практически в будущем. Бумажные деньги тут не в ходу, повсюду QR-коды и все важные сервисы представлены в виде мобильных приложений. Расскажу, какие из них помогли мне сделать пребывание в Поднебесной более комфортным.

17.08.2026

Какими дополнительными услугами редко пользуются в отелях

Гостиничный бизнес

12% туристов признались, что просто не знали об этих возможностях

10.08.2026
Мария КузнецоваМК
Мария Кузнецова

Едем в Китай 2026: деньги

Деньги
Китай

Про деньги знакомые обычно задают мне три вопроса. Сколько брать наличных? Работают ли в Китае наши карты? А третий вопрос возникает уже в первой китайской кофейне, когда расплатиться предлагают QR-кодом

05.08.2026
Евгения Скакун
о, интересненько

Малайзия без иллюзий: пять ошибок самостоятельного туриста, которые никогда не допустит туроператор

Малайзия

Пять ошибок, которые может совершить турист в Малайзии и усложнить себе жить. Написали, что надо делать, чтобы их избежать

14.07.2026
VFS Global

Путешествуем без стресса: как организовать поездку, чтобы было минимум нервов и максимум позитива

Визы

Путешествия – это всегда предвкушение ярких впечатлений от знакомства с другими культурами, невиданными пейзажами, известными на весь мир достопримечательностями. Лето – пора отпусков, и именно на этот период приходится пик спроса на туристические поездки. Рассказываем, как спланировать путешествие так, чтобы вспоминать его с удовольствием весь год.

26.06.2026